Santa Eulària Empresarial respalda el nuevo Mercado Ecológico como impulso al producto local y al sector primario
El próximo jueves 27 de febrero arranca en el municipio el Mercado Ecológico de Santa Eulària, una iniciativa orientada a fomentar la producción local, el consumo responsable y la sostenibilidad. El proyecto se pone en marcha en colaboración con la Asociación de Productores de Agricultura Ecológica de Ibiza y Formentera (APAEEF), con el respaldo del Ayuntamiento y el apoyo activo de Santa Eulària Empresarial, comprometida con el desarrollo económico local y el fortalecimiento del sector primario.
El mercado se celebrará el último jueves de cada mes durante el invierno, en horario de 15:00 a 19:00 h, en el Centro de Interpretación del Río Can Planetes. Su propuesta se basa en la venta directa sin intermediarios, lo que favorece un modelo más justo, sostenible y centrado en el producto de kilómetro cero.
Un espacio para conectar productores y comunidad
En su jornada inaugural, participarán 15 entidades y profesionales del ámbito agrícola, ganadero y de la alimentación ecológica. El público podrá acceder a una amplia oferta de productos frescos, locales y de temporada, además de disfrutar de actividades paralelas pensadas para todos los públicos:
Talleres infantiles
Showcooking en directo
Degustaciones de vino ecológico
Ruta guiada por la Ruta del Río
El Centro de Interpretación de Can Planetes permanecerá abierto durante todo el evento, permitiendo a los asistentes conocer mejor el entorno natural y el patrimonio del municipio.
Como detalle especial, los primeros compradores recibirán un senalló de regalo y se sortearán cinco más con un lote de productos ecológicos a través del perfil de Instagram @santaeularia_on.
Accesibilidad y transporte sostenible
Con el fin de facilitar el acceso y promover una movilidad más respetuosa con el entorno, se habilitará un servicio gratuito de autobús mediante el Eularibus, que incluirá una parada específica en el Mercado Ecológico durante los días de celebración.
Productores participantes
Can Fontet Finca Ecológica
Anzrobleins (Can Bassetes)
Sànima herbs
Mel i Safrà Eivissa
Can Musson
Ibizkus
Blacknose
Mel de Can Marí
Finca El Camino
Cafe Meke
Federación Pitiusa de Razas Autóctonas
Cooperativa Agrícola de Santa Eulària
Variedades Tradicionales de Ibiza y Formentera
Asociación Cultural El Retorn
APAEEF
Desde Santa Eulària Empresarial, animamos a toda la ciudadanía y a las empresas del municipio a acercarse y participar en este nuevo mercado. Una propuesta que no solo impulsa al sector primario, sino que también refuerza nuestro compromiso con un modelo de desarrollo local más sostenible, saludable y conectado con nuestro territorio.